LED嘛ㄟ種菜喔!

by DesignWing

Hyundai nano garden  (2011)

全球農糧危機

2012年10月16日為每年一度的世界糧食日，就在這個重要的日子來臨之時，全球正為了歐債問題忙得不可開交，而忽略了另一個更重大的經濟危機已悄悄發生，那就是全球糧食短缺的危機。根據聯合國的統計，現今全球4/5的經濟活動中，「天氣」扮演著決定性的角色，全球暖化帶來的氣候異常，使農業出現變化，生產力下降，糧食供需情況惡化；另一方面，聯合國農糧組織（UNFAO）評估，全球人口在2050年將攀升至90億人，預估必須增加70%的糧食生產，才足以供應需求，然而目前全球耕地利用率已達80%且逐漸消失當中，使得農業生產更加不易；諷刺的是美國政府在2007年，宣示了一份「10年減20」計畫，此計畫希望透過生質燃料的使用，能夠在10年內能降低汽油20%的消耗量，，而生質燃料的來源正是全球主要三大農作物黃小玉(黃豆小麥玉米)，此舉更造成了政府與民爭糧的情形。因此如何適應氣候變遷，並在永續農業的趨勢下生產農作物，儼然已成為農業科技變革的首要課題。

氣候異常造成全球乾旱-農作物短收

科技島的農業契機 - LED 植物工廠

焦點回到台灣，台灣本身並非主要農業生產國，自給率只有32%；隨著工業發展，水資源匱乏，農業可用水逐年減少，甚至因為全球暖化，台灣更被列為海平面上升衝擊最大的十國之一。面臨這些問題，我們可否想像以後我們要到哪裡種田呢？看天吃飯的傳統農業已無法因應環境與氣候的巨幅變遷，生產方式勢必要有大幅改變，

提高單位面積產能是現階段農業發展關鍵任務，植物生產工廠化則是需求下的產物。

危機就是轉機，台灣具有產業結構完整的科技業，科技廠商也紛紛提出解決方案，其中以LED廠商表現最為積極。2011年繼國際大廠Philips（飛利浦）的LED植物照明工廠成立後，Osram（歐司朗）、億光、鴻海也先後投入LED植物照明市場。

LED植物工廠

所謂植物工廠，是將高經濟作物栽種在與外部隔離的潔淨空間，在可控制環境裡以養液生產，使栽種植物一年四季、計劃性生產的科技農業新型態，運用了" 減少耗電的發光二極體(LED)照明設施"，來取代傳統日照，以營養液的水耕栽植方式取代傳統土耕，再藉由「光量」、「光質」、「溫濕度」、「二氧化碳濃度」的控制、就可栽培出無重金屬汙染、低生菌數、高品質的農作物！儘管颱風天市場菜價飆，在室內LED種菜 就沒有這些顧慮，以台北第一家都會型植物工廠：太平洋鮮活SOFR3SH為例，面積140平方公尺以多層式立體栽培生產，不管颳風下雨每月可穩定生產約1.35萬株生菜，但目前的農作物仍以萵苣類十字花科為主以及香草植物，高麗菜與胡蘿蔔則還在研發階段。無論如何，植物工廠已經是現在進行式，而且積極的嵌入我們的生活場域裡頭。

開心農場家庭化-建築與設計的新思維

近年來國內外建築業掀起綠色建築風潮，在硬體上各種節能節電的配備已經不足為奇，取而代之的則是將農場或是菜園納入居家的設備規劃當中，像是Hyundai 推出奈米花園的概念(kitchen nano garden)，導入在廚房的空間與設備，整合流理台的水源過濾系統、堆肥與冰箱，自然成為一個農作物所需的生長循環，讓你隨時都可以享用無毒又新鮮的生菜沙拉。

Kitchen nano garden

國內建築業者則是以太平洋建設為優先導入者，他一反常態設置健身房游泳池的公共設施想法，將植物工廠以各種不同的大小型態設置在建案裡，有社區型植物工廠並設置公共廚房、發給會員卡，在周末教導婆婆媽媽們烹飪技巧與種菜心得，並藉由服務平台提供智慧、生活、健康等知識；另外，它也發展適合居家空間的酒櫃型、冰箱型等小型種菜機，也考慮了如果不想種菜的族群，也可以有植物牆的產品，讓空間宛如一個迷你森林花園，營造屬於自己的開心農場。

家庭用小型種菜機

垂直農場與城市再造

在地球面臨了耕地逐漸減少，綠地逐漸消失之際，拜新的科技與建築工法之賜，城市的水泥叢林將成為過去，取而代之的是垂直農場與都會森林，它將提供給我們一年365天、每天24小時都生產食物，而且保護糧食作物不受不可預期及有害的天候所影響。透過植物淨化空氣中的二氧化碳並過濾髒空氣；具備廢水回收的過濾系統，方便住宅民眾灌溉植物，而排列緊密的植物不會讓陽光直射於室內，能有效的降低室內溫度，同時也解決了都市噪音的困擾。無論是米蘭的「Bosco Verticale」垂直森林住宅，或是東京最大的屋頂農場-台場的DiverCity Tokyo，現今的城市再造方式無不依循此概念，透過科技農耕的植栽技術，讓綠地得以三維化的方式再生。傳統農業發展由氣候所左右的時代已經是過去式了，而新的農業科技，將帶給我們更好的環境與更美好的生活體驗。

Bosco Verticale, Milan

參考文獻

1.    鉅亨網雜誌-農業科技應變糧食危機

2.    太平洋建設買房子送植物工廠～具體執行綠色生活

3.    太平洋鮮活網站

4.    誰是2011大Hit, 植物工廠大揭密

5.    248農學市集

6.    未來生活進行式-摩天大樓中的垂直農場

7.    文章圖片來自Google Search

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LED 照明革命，革的是什麼命﹖

by designwing

圖片來源:http://www.gettyimages.com/

在聖經創世紀中說到，起初神創造天地，地是空虛渾沌，淵面黑暗；神說要有光，就有光了…，但是神絕對想像不到, 光的用途非僅於照明。

光的歷史軌跡

上帝所創造的光是所謂的自然光，包括日月星辰閃電…等，但是自然光的照明是不夠的，人類從遠古時代開始學會用火可謂照明之始，直到西元五千多年前埃及人才發明了燈芯草蠟燭，讓照明得以延續而且產生了光與時間的關係。爾後一直到了西元1880年愛迪生發明了白熾燈泡，成功的讓燈泡持續點亮1200小時，這才真正進入了第一次的照明革命。燈泡讓我們取得光線更為方便，甚至讓我們在照明的要求上更為統一與標準化，包括亮度、照度、輝度與演色性等等；經過了一百多年的發展，我們幾乎將所有的照明應用在各種人類活動的空間環境裡，雖然我們不在創世紀裡，但也能夠說要有光，就有光了。

LED 照明革命，革的是什麼命﹖

面對LED這個新的發光技術，它無庸置疑地提供了環保與節能的優勢，但是所謂的照明革命，就等同於取代傳統照明嗎﹖我們已經是活在一個要有光就有光的時代裡，如果我們只將LED照明變成只是追求亮度照度這些spec.而已，試問這樣的改變能稱的上是照明革命嗎﹖其實我們對於光的需求遠比單純的照明要來的多，只是在光的發展軌跡裡，我們對於它的了解只聚焦在照明暗處，而忽略了光線對於人類的生理與心理的影響，或者是渴望與光互動甚至能夠更智慧地操縱光線的想像。在愛迪生燈泡使用了一世紀之後，LED該如何開創新的照明時代，最重要的是要正視LED革命的實質內容應該是傳統照明做不到的事情，而非只是去取代它；因此，關於人類對於光的潛在需求，急待我們去深入了解研究並開發出來。回到最近話題很夯的四大慘業之一的LED照明產業，雖然它面臨了很多產業結構問題，企業與政府也絞盡腦汁提出搶救產業的種種措施方案，但是我們仍發現大概都是聚焦在補助汰換白熾燈泡和試辦公用照明，並沒有提出更開創性的想法。很期待這一次所面臨的照明產業變革，企業能以更全面的思維去思考，莫再失去一次可以創造高附加價值的機會。

圖片來源:http://www.udn.com/

設計照明而不只是設計燈泡

飛利浦在今年九月二十七日於發源地荷蘭安合芬(Eindhoven)舉辦成立120年的創新展示大會，其執行長宣佈:要加速貼近客戶，邁向下個百年。主要有幾個思維的改變值得我們借鏡:

1. 不賣燈泡，改賣照明方案: 傳統照明強調的是燈光的均勻度亮度，並不重視創意與設計。現在他們要賣的不再是賣場裡或是水電行裡的燈泡，他們要賣的是「怎麼提高小孩的專注力？減輕病人疼痛？降低企業支出？」這些客戶可能不知道但又有潛在需求的照明方案。

2. 客製化比標準化重要: 傳統照明的商業模式是制定標準化的產品，來達成經濟規模，但標準化的產品未必是客戶適用的。取而代之的是較具彈性的客製化作法，根據客戶的空間用途及目的去規劃照明；例如一個足球場的照明設計，它要滿足建築師的美感需求、運動員與觀眾的照明需求，甚至還得考量球場管理者的控制與維修需求，它實在很難用標準化的產品去採購並套用，因此需要客製化的解決方案為客戶量身打造。

3. 設計人才的組合與考核: 在這兩年內，LED照明設計師從0增加到三百人，其中僅有兩成是設計背景，其他成員分別來自建築、心理學、行為學等各界，因為LED照明設計已經是一門整合性的科學，每個照明方案從美學到電機的組合相當複雜，要如何整合這些人才替客戶找出最佳方案則是重要的課題，同樣的設計師的績效也不再是由設計圖件數來評量，反倒是客戶的評鑑滿意度。

基於一個照明百年老店的用心與啟發，我們的LED照明產業和設計師起碼需要扭轉一個正確的觀念，那就是我們是要設計照明而不只是設計燈泡，我們應該花更多時間去研究光與人的關係而非致力於降低製造成本以符合照明的spec.。

LED光源特性與產業的無限可能性

你可以想像我們每天早晨醒來不再是被會使人抓狂的鬧鐘聲音所吵醒，而是伴隨著早晨的曙光與鳥叫，貼心地慢慢將你喚醒嗎? 科學家也發現透過光線的改變，會影響荷爾蒙和大腦的運作，例如將暖色光運用在醫療儀器或診察室可以免除病人的緊張與焦慮感，或是在教室中控制情境燈光的效果，可以讓學童的情緒冷靜下來並提升學習的專注力。

圖片來源:http://www.philips.com/

對於這些光線的運用，以傳統照明的條件基礎是很難達到的，頂多只能做到明暗的調整或單一色溫，相反地LED的光源特性卻恰好可以滿足：

1.  輕薄的特性可以built-in在任何空間與產品裡，同時也改變了傳統燈具用 燈罩調整佈光形式的產品樣貌。

2.  LED具有廣色域的特性，在燈光效果上增添了更多情緒表情。

3.  低溫與可控制性，則改變了人控制光線的方法與習慣，以前是開燈照明，現在則是開燈與光互動。

這些對於光的研究發現與LED光源的特性，正可以提供給LED照明產業無限的可能性，它的產業範圍也可以從照明擴及消費型電子甚至醫療產業，無疑地這是一個新的照明時代，但是人們要的永遠不只是照明。

圖片來源: Google search

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參考文獻

1.拚下個百年　飛利浦換腦重壓LED-湯財文庫-神州股票資訊 - Real Blog

2.四大「慘」業 吳揆下令搶救 | 財經焦點 | 財經產業 | 聯合新聞網

3.電燈泡 - 维基百科，自由的百科全书

4.http://www.philips.com/

光的溫度，來自於情感……………
by designwing

2011年是米蘭設計展60週年，i-Salone會內展剛好展出兩年一次的國際燈具展(Euroluce)，全世界知名的燈具品牌都齊集在此，每個品牌都會展出他們最新的產品，希望成為會場的焦點，當然也包括了老牌燈具大廠像Artemide、Flos，還有像Philip這種以新光源技術為主的廠商，以及一些如TERZANI、Secto Design這一類以傳統工藝為主軸的品牌，而我們特別注意到其中一家設計師品牌- arturo alvarez。

arturo alvarez 起源

arturo alvarez是以設計師自己名字為命名的西班牙燈具品牌，成立於1994年，雖然成立時間不長，卻已經以”設計”與”創新”打出名號。arturo alvarez在設計上特別著重於光影之間的變化與層次，及材料上的創新的用法。在公司創立初期，重新使用傳統燈具的製作材料”上漿亞麻薄布(Tiffany)”這種基本材質，透過西班牙傳統的手工技術賦予材料全新面貌。

arturo alvarez在2008年結合了六位背景不同的設計師成立了Lab arturo alvarez，這個設計實驗室除了提供空間讓設計師可以相互激盪討論出新的想法，也在此研發出許多更具創新的材質，透過材料的創意展現，更強化了品牌獨特性與設計門檻。新的設計師加入後，arturo alvarez的產品更展現了多元化的面貌，從充滿故事性的裝飾性燈具延伸到更重效率、功能的商用與公共空間的的新產品線上。目前arturo alvarez的產品線分成兩個類別，一個是傳統手工製作的燈具系列，強調質感與獨特性，另一個是Lab所開發更具概念性、創新與功能的燈具，他們的加入已經為arturo alvarez開創出一條更寬廣的路。

arturo alvarez 設計哲學

arturo alvarez以”emotional light”作為他們的設計哲學，他們創作出裝飾燈具很能感動人心，從他們的燈具中可以發現許多有趣的元素融合在產品中，除了隱含了豐富的故事性之外，也大量使用布料、木材、鐵件等各種素材，讓傳統的燈源也能營造出與眾不同的燈光效果。有別於其他燈具大廠以結合許多知名的設計師如Philippe Starck , Karim Rashid….等等大咖設計師去設計與行銷他們的品牌，arturo alvarez則是一間兼顧傳統與創新的公司，他們與眾不同的地方在於使用手工的製程與研發創新的材質，而最令人激賞的就是對於材質的研發，例如其中一種”silicone mesh”是混合了兩種不同的材質而成，讓光線在透過網狀物後顯得更加的柔和，並可以彈性塑型出所需的形狀，甚至還可以水洗，解決燈具在放置一段時間會有灰塵而需要清潔的問題，這些材質將他們的想法與實用性作了最好的結合。

照片來源: http://arturo-alvarez.com/en

arturo alvarez 產品特色

綜觀他們的所有的產品，可以發現以下一些特點：

感動的故事特別可以感動人心，arturo alvarez讓隱含在產品背後的故事與產品本身所營造出的燈光做到了最完美的結合。

照片來源: http://arturo-alvarez.com/en

好的燈具所要營造的效果，在於控制光與影的變化，arturo alvarez使用silicone mesh、布料，利用不同的編織與皺折，讓光線透過布料來營造出許多特別的燈光效果。

照片來源: http://arturo-alvarez.com/en

每家燈具公司都有自己核心的技術，arturo alvarez的燈具利用純熟的手工製作方式，運用各種不同素材運用重疊,重複性的手法，來達到光線照射在不同材質上，反射出豐富的光影在各種素材上所營造的特殊燈效，營造出每一盞燈都是獨一無二的。
 

照片來源: http://arturo-alvarez.com/en

arturo alvarez運用一些簡單的互動來達到燈光的變化，讓使用者可以依照不同使用習慣去調整所需的燈光效果。

照片來源: http://arturo-alvarez.com/en

看過米蘭設計展的燈具展後，你會發現太多人在做燈具設計了，要如何在眾多產品與品牌中，讓消費者注意到實在不是一件容易的事，尤其是要跟這麼多老牌的燈具公司競爭，除了有好的燈光效果外，公司本身須創造出不可取代的核心技術，才有辦法讓人停下腳步，細細感受燈光所帶來的情感。在光源進入LED的未來世代，不只為燈具市場注入一股新的活力，也改變了傳統燈具的設計思維，看到每家燈具廠商開始大量使用LED為燈源去開發新的燈具，arturo alvarez也決定開始導入這種新燈源，LED本身有其傳統燈源無法取代的特質，期望看到arturo alvarez這種屬性的公司在結合LED新的光源之後，會有什麼樣感動的產品出現 ？


資料來源:
arturo alvarez 官方網站

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